神旺飯店潮品集紫米元宵熱呼呼上桌

日期：2018-03-01

文/黃彩絹圖片提供/台北神旺大飯店

南蜂炮，北天燈，全台鬧元宵，圓滾白胖的帶餡兒湯圓是元宵節少不了的甜蜜滋味。台北神旺大飯店潮品集中餐廳即日至3月2日推出「紫米甜酒釀元宵」與「桂圓山藥元宵」兩款應景甜品，用餐貴賓可參加粉絲團打卡留言活動，完成指定步驟，即可享餐廳免費招待的元宵乙份，同桌限選同款。

兩款酒釀湯圓任君選

元宵節又稱「小過年」，台北神旺大飯店潮品集在歡樂佳節推出Facebook打卡、留言贈元宵活動。在提燈籠、猜燈謎的歡慶之餘，端上甜蜜獻禮與賓客同歡。活動期間內，於潮品集中餐廳用餐之貴賓，至官方粉絲團打卡並在留言寫上#潮品集，完成後經服務人員確認，即可獲得餐廳特製的「紫米甜酒釀元宵」或「桂圓山藥元宵」乙份。

「紫米甜酒釀元宵」有別於坊間酒釀予人酸嗆、酒味重的印象。主廚特製的酒釀湯底是以酒精度低、酸中帶甜的有機紫米甜酒釀所製。僅拌入蛋白勾芡的甜湯，帶有酒釀淡雅的果風香氣，搭著包餡的芝麻或花生湯圓一同入口，滑順而不甜膩。「桂圓山藥元宵」是減糖料理的輕甜風味。養生桂圓配切成薄片的山藥，再搭配花生或芝麻口味的Q軟元宵，迎來不同層次的多重口感。

贈送之元宵限同桌同款。
台北神旺飯店【潮品集】潮州餐廳
地址：台北市忠孝東路四段172號(2F) / 電話：(02)2772-2687 資料來源：http://www.taiwan2go.com/Article/D_A201802280000001

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文/黃彩絹
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圖片提供/台北神旺大飯店

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