虎年到 遠百搶攻年菜年禮商機
日期：2021-12-29
虎年到 遠百搶攻年菜年禮商機
用料豪華 融入地方特色 吸引饕客目光
遠百虎年搶攻年菜年禮商機
福虎生風過好年，即將到來的9天春節年假，規畫闖南走北拜訪親友，或是好好在家充分休息，年菜、年禮少不了。今年什麼年禮受歡迎？哪款年菜夠優質？來來來，一本遠東百貨2022春節禮品專刊在手，品質、CP值、話題性……樣樣打勾！照例由徐雪芳總經理親自領軍選品，精心挑選約500款年菜年禮，不用費神打聽，這本裡頭的樣樣合意。
受疫情影響下的春節，因為出國依舊受到限制，在台灣過年人數增加，特別是彼此珍惜團聚的幸福時光，挑幾份好年菜、選幾樣棒年禮，和摯愛的親友一同品嘗幸福滋味。
縱觀2022年菜年禮有幾個特色：
● 用料講究奢華：對自己好一點，燕窩、松露、花膠、鮑魚
● 融入地方特色：《華燈初上》「酒家菜」魷魚螺肉蒜出列，紅心芭樂和法式甜品文化交流，連雲林鵝肉都新鮮上桌。
【力推年菜】
Mega50餐飲及宴客望月樓「金銀財寶富貴鴨」
位於新北市地標百揚大樓48樓的「望月樓」，美景無敵、佳肴出眾，屢獲獎項肯定，幕後的美食推手是現年41歲的港籍主廚蘇權暉，源自父輩的家學傳承，和年少出道的多方磨練，讓他的烹藝根植傳統又勇於創新，固守道地滋味又講究排盤之美。
鴨霸十足的「金銀財寶富貴鴨」，腹中乾坤滋味萬千，主廚選用超高檔花膠、六頭鮑、厚片婆參，以濃郁鮑汁賦味後，填入去骨櫻桃鴨肚，全鴨再炸成金黃油亮，即浸入香料醬汁中，送入蒸籠費時蒸熟，上桌前再淋甘鮮鮑汁，品嘗時剪開鴨身，三款頂級海味與鴨肉完美交融，開創卓絕驚豔的味蕾饗宴。六人份建議售價19,999元，除夕當天新鮮現製，下午一至三點在百揚大樓一樓服務櫃台提貨。
Mega50餐飲及宴客望月樓「金銀財寶富貴鴨」
晶華酒店「晶華珍饌鮑魚禮盒」
晶華酒店研發完美慢煮技術，嚴選最適宜的鮮活鮑魚，精湛演繹其軟嫩Q彈的口感，匠心獨具的中西醬汁更是經典之作。8入建議售價5,880元，冷凍可保存3個月。
晶華酒店「晶華珍饌鮑魚禮盒」
六福客棧酒家菜色道地
年菜特別推出手路菜、酒家菜，魷魚螺肉蒜、椒麻鮪魚乾鍋、暖心胡椒鴨道道經典。台灣代表性手路菜「魷魚螺肉蒜」是圍爐時桌上必備的經典酒家菜，選用阿根廷乾魷魚搭配特選螺肉，嚼勁滿分、其味無窮。800g建議售價799元，冷凍可保存一年。
四川麻辣乾鍋製作方式「椒麻鮪魚乾鍋」慢炒入味，每口都能嘗到豐富口感，新鮮鮪魚搭配椒麻、八角、辣椒等香料，又麻又辣非常下飯。340g建議售價599元，冷凍可保存一年。鮮嫩鴨肉搭配白胡椒的「暖心胡椒鴨」微辣椒香、香氣逼人多層次口感，怎麼吃都不膩，使人胃口大開。1000g建議售價799元，冷凍可保存一年。
六福客棧「暖心胡椒鴨」
新北市政府推薦~呈信鵝肉「全鵝禮盒」
雲林新鮮道地美食，對顧客言而有信的「呈信」態度，推出急速冷凍真空包裝的全鵝，可以選擇去骨或是不去骨，即食包配送到府，整隻有骨約3,000克～3,500克建議售價1,800元，冷凍可保存1個月。
呈信鵝肉「全鵝禮盒」
【素食推薦】
圓山大飯店「圓山圓素佛跳牆」
甕裝約6人份建議售價1,688元
綠原品「吉祥如意靈芝羹」
素食連鎖餐飲綠原品，，擁有多間健康蔬食自助餐分店，使用健康花東米、十穀米，油品更是選用天然芥花油、橄欖油，烹調手法講求健康美味、少油少鹽，餐點多元，豐富的素食選擇。1,000g建議售價380元，冷凍可保存12個月。
綠原品「吉祥如意靈芝羹」
【特色甜品】
遠百獨家 香格里拉台北遠東國際大飯店「燕窩財神元寶」
財神元寶顧名思義迎財神聚財富，點心師傅精心設計以金元寶為外型、香濃奶黃加進燕窩內餡的年節造型點心，象徵富貴滿盈，在新的一年裡財運亨通好運滾滾來！16入一組建議售價1,388元，冷藏5°C以下可保存5天，或冷凍-18°C以下可保存30天
香格里拉台北遠東國際大飯店「燕窩財神元寶」
福華大飯店「法式禮盒」
內含金萱柚子蛋糕、布烈塔尼桑葚、紅心芭樂蛋糕、芝麻肉鬆奶酥餅、巧克力洛神、堅果塔各2入，建議售價788元，常溫可保存10天。
福華大飯店「法式禮盒」
7吋甜品「療癒糊品」和「手作冰棒」
在三峽地區堅持無須添加，每一吋微小都取自天然的7吋甜品，「療癒糊品」有花生雪耳糊、杏仁雪耳糊、黑芝麻雪耳糊、核桃雪耳糊，從原物料的講究，低溫烘焙營養保留、慢火熬煮出滑順口感，以雪耳取代乳化劑。花生雪耳糊300mlX3入建議售價450元、杏仁雪耳糊300mlX3入建議售價600元、黑芝麻雪耳糊300mlX3入建議售價450元、核桃雪耳糊300mlX3入建議售價550元，沒有添加防腐劑，以高溫高壓滅菌，常溫可保存18個月。「手作冰棒」冰紛樂冰棒有六種口味，共12支建議售價688元，冷凍可保存180天。
7吋甜品「手作冰棒」、「療癒糊品杏仁雪耳糊」
【精緻伴手禮】
遠百獨家 香格里拉台南遠東國際大飯店「鴻圖大展雙糕禮袋」
內含團圓松露菌菇蘿蔔糕和鴻運到來紫薯甜年糕，每條800g+-10g，2入建議售價999元，冷凍可保存30天。
香格里拉台南遠東國際大飯店「鴻圖大展雙糕禮袋」
福華大飯店「花開富貴臘味禮盒」
內含肝腸、臘腸、金華火腿，建議售價1,388元，常溫可保存6個月。
福華大飯店「花開富貴臘味禮盒」
新北市政府推薦~果木小薰「果木納福禮盒」
湖南百年祖傳手藝、導管式煙薰法製成的臘肉、鴨胸，以無添加冷薰肉品榮獲國際數項大獎，包含食品界的米其林iTQi二星、食品奧斯卡monde selection銀牌、A.A.無添加三星。
禮盒內含果木煙燻雞腿(260公克+-3%)X2、果木煙燻五花肉片(150公克+-3%) X 2、果木煙燻後腿肉片(150公克+-3%) X 2，還有精美紙袋，建議售價2,300元、特價1,888元，冷凍可保存1年。
果木小薰「果木納福禮盒」
【鳳梨酥搶市】
台北文華東方酒店「富貴禮盒」
名廚手藝鳳梨酥採用雙色鳳梨，營造酸甜不膩口美妙滋味，「富貴禮盒」內含鳳梨酥4入、桂圓酥4入、手工花生蛋捲10入，建議售價1,490元，常溫可保存30天。
台北文華東方酒店「富貴禮盒」
華泰王子大飯店「華泰鳳梨酥禮盒」
使用台灣土鳳梨餡搭配冬瓜醬、日本柚子絲，再加上手工金鑽鳳梨果乾和自製酥皮相輔相成，香氣馥郁奔放、質地溫潤細膩，吃在嘴中口感層次豐富，除了作為伴手禮傳遞情意外，也期許為對方帶來好運，像太陽一樣般明亮且充滿希望。每個約80g，6入建議售價780元，常溫可保存14天。
圓山大飯店「圓山鳳梨酥」
點心房以金鑽土鳳梨酥為內餡，口感調和、香酥不膩。10入建議售價600元，常溫可保存1個月。
即日起~2022年3月31日《春節禮品專輯》在全台遠東百貨異國食品館「FE21 World Gourmet」專櫃販售(嘉義店在6樓FET專櫃)。服務專線：
遠百信義A13：02-77500888 分機8222
遠百寶慶店：02-23816088 分機321
板橋大遠百：02-77054205 分機8802
板橋中山店：02-89525678 分機8275
遠百桃園店：03-3359811 分機3302
新竹大遠百：03-5233121 分機6502
台中大遠百：04-37022168 分機3222
遠百嘉義店：05-2365137 分機8222
台南大遠百：06-2098999 分機6606
高雄大遠百：07-9728888 分機6646
遠百花蓮店：03-8355588 分機8860
《春節禮品專輯》好康優惠：
● 買多多：購買兩件以上享95折優惠
● 滿額送：即日起~3月31日持遠百APP或HAPPY GO卡消費，過卡單筆滿1,200元以上即贈「100元美食餐飲抵用券」乙張。
- 資料來源：
- 遠東百貨
- 照片來源：
- 遠東百貨