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特製鹹豬肉

品冠現代畜產股份有限公司


聯絡人:張先生
電話:(04)2462-6828
傳真:(04)2462-6808
地址:台中市西屯區福雅路555號



產品資訊

  • 分類:
    禽畜肉製品

產品說明

養豬人家的特製鹹豬肉,嚴選自家牧場新鮮的五花腹脅肉,整塊浸置於由醋、米酒、蔥、蒜、黑胡椒及香辛料等調配成的醬汁中醃製多日,再以真空按摩機按摩使肉質口感美味超乎想像,口感獨特征服每一張挑剔的嘴,上桌前只需將五花肉先解凍或放於室溫半小時,用烤箱或微波(時間同肉排或香腸)炊熟後再切片即成一更勝五星主廚的美味招牌菜。

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