南投鹿谷鄉生產的烏龍茶，清香甘醇，具獨特氣味，聞名海內外。而其茶湯，清澈明亮、氣味厚實.、入口生津、喉韻極佳。並讓烏龍茶在台灣占有一席之地。 外觀色澤新鮮墨綠，茶條半球型而緊結整齊，水色金黃澄清明麗，入喉甘潤，韻味十足，而冬茶最大的特色，就是帶有陣陣清香的香氣，口感滋味圓滑醇厚，而冬茶也是四季當中品質最好的茶。