嚴選台灣本土1.6公斤以上大鴨子，肉質鮮嫩不乾柴，甘甜鴨肉與爽脆酸菜的絕妙組合，香醇濃白湯及配料高達1：1，每一口都能品嚐到文火慢熬的精華湯頭、鮮嫩的鴨肉或酸菜，豐富的口感讓人一試上癮！ 解凍加熱即食，也可以稍加熬煮讓湯頭更加濃郁或依個人喜好加水稀釋，直接品嘗或作為湯底來煮火鍋都十分適合。