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Derby烤水果滷嫩豬腳

Bowdon Town布登小鎮英式料理


聯絡人:許副理
電話:(07)3501312
地址:高雄市左營區曾子路348號
網址:http://www.bowdon.com.tw



產品資訊

  • 分類:
    咖啡簡餐

產品說明

先以蔬菜高湯和水果燉煮,水果天然的酵素使豬腳肉質更加軟嫩且不油膩,再塗上特製的蜂蜜白蘭地醬汁烘烤至金黃,有別於一般的德國豬腳印象,先滷後烤的英式豬腳更帶出膠原蛋白表現的Q彈口感,滑嫩細緻的肉質、清淡的果香,讓人一吃就印象深刻。

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