將洗乾淨的桑椹以電風扇吹乾後.以急速冷凍果粒儲存在零下18度C，分批生產讓消費者喝到最新鮮的桑椹汁。製成時將果實放入鍋中.不加水.先以小火熬煮＜避免焦掉＞.等桑椹汁出來後.桑椹果粒會浮起來.再增加火力.等濃縮到一定濃度後再過濾.裝瓶.殺菌即為成品.不加入任何東西!，冷熱飲皆可。