完全採用屏東在地種植可可豆，採取領先全球精品巧克力的「From Tree to Bar」做法，亦即從屏東可可鮮果在園區內進行發酵、乾燥、烘焙、研磨、精煉、調溫、熟成等程序，所製成的產地原始風味巧克力，未經過抽脂程序，保留巧克力原始個性的最佳風味，最後再巧克力表面均勻灑上烘烤後的可可原豆碎粒，品嚐起來不僅口感十足、更帶有台灣個性鮮明的熱帶水果乾豐富香氣，接續下來的焦糖、堅果香氣更讓您回味無窮。