QUIZAS大廚精選西班牙進口豬肉，又被稱為老饕豬肉，只有老饕才知道它的好！選自伊比利豬肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉，是伊比利豬肉最好的部位之一。脂肪含量較多、口感十足，不需過多的調味，就能享受其肉質的嫩度、多汁和獨特香氣。享受頂級美食，不需要到歐洲。到台中QUIZAS，我們帶您享受！