翟九山東麵食館 (新竹手工麵)從民國80年代起賣著道地山東北方手工麵食，也慢慢的根據新竹人的習性研發出在地口味:新竹手工麵、新竹水餃、新竹牛肉麵等各式麵食，再搭配店家手工製作的小菜，就成了最在地的美食，翟九山東麵食館 (新竹手工麵)等著您來發堀的新竹好吃料理。 從小菜到麵條通通當天手工製作～ 而且小菜通通只要35元！有在地的新竹手工麵、新竹水餃、新竹牛肉麵各式麵食，不用一百元就可以吃很飽！ 翟九山東麵食館 (新竹手工麵)等著您來吃新竹好吃料理！