香Q濃郁，口感紮實，100％使用『紐西蘭』天然奶油製作，主廚花費240分鐘(4小時)一層一層純手工堆疊烘烤，天然的奶香味，與濃郁紮實的口感，展現出荷蘭貴族甜點的美味，讓人不自覺的一口接著一口，久久想念的好味道。