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韭黃鱔糊
晶宴會館_上海鄉村餐飲股份有限公司
聯絡人:黃小姐
電話:
(02)22266277
傳真:(02)22263829
地址:新北市中和區建康路166號8樓
網址:
http://www.amazinghall.com.tw
產品資訊
分類:
中式料理
產品說明
先以快炒方式拌炒鱔魚及韭黃,在呈盤後,將熱油淋至蔥花上,讓蔥花等調味料的味道散化開來;軟嫩帶Q勁的口感,連老人家也易咬入口,鱔糊的鮮味在口舌之間綻放開來,是道營養成份很高的經典上海菜。
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