陽光豬–特級梅花烤肉片絕對是最頂級的烤肉食材，此部位肉質因脂肪含量適中，烤起來肉汁四溢，香味宜人。取自豬的肩胛肉，此處的肉質嫩、纖維細、油脂適中，加上特級梅花肉經過按摩及細心處理多餘的油脂，鮮美的肉質搭配濃纖和度的油花相襯，加上烤後肉質特別具有多汁性，口感一級棒，入口絕不乾澀。無論燒烤、煎煮、油炸，陽光豬的美味令人有幸福的感覺。