日式結合北歐風格的裝潢，燈光柔和明亮的用餐環境，我們提供和食洋風的丼飯定食及手作家庭料理，不使用味素、香料及過多的調味，尊重食材的本味。

經營理念
希望每位進來勇氣食堂用餐的客人，都像回到家一樣輕鬆自在，我們使用的每種食材，皆經過特別挑選，希望在舒適的用餐環境下，可以安心地享用我們用心製作的每份料理。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

日式料理

主要商品服務：

主要提供日式丼飯定食及手作家庭料理。

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