公司簡介
很多人光臨宋廚，全為一嚐那以傳統炭爐烤製、皮脆肉嫩的烤鴨。
鴨子皆由宜蘭養殖場運到，為確保品質，食客需於兩天前預訂，烤好的鴨將由店東端到客人面前並親自片皮。
除了鴨子，東北菜亦遠近馳名，包括四季皆有供應的酸菜白肉鍋、鍋塌豆腐、綠豆拉皮和各款餅點等，大部分更設大、中、小份量，唯需預訂菜式頗多，建議訂位時查詢。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 烤鴨、酸菜白肉鍋、鍋塌豆腐、綠豆拉皮和各款餅點
營業時間：
午膳：11:30–13:30
晚膳：17:30–20:30