極惡拉麵

極惡拉麵成立於2016年，位在中央路東門市場內，從老市場的歷史回顧竹 古城庶民生活，見證東門市場1910年至今的改變，注入傳統日本拉麵的元素，堅持每日採買溫體豬肉大骨 雞骨 有機蔬菜八小時熬至豚骨高湯，堅持不使用化學大骨粉 雞骨粉，把簡單傳統的事做到真的不簡單，感受到由麵心滲出的那股心頭甜味與感動。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

日式料理、拉麵

主要商品服務：

拉麵、日式料理

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