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二手書
台灣味千拉麵食品股份有限公司 (KUMA Cafe熊本熊)
聯絡人:蔡小姐
電話:
傳真:
地址:台北市中山區南京東路一段42號
網址:http://www.aji1000.com.tw




公司簡介

味千拉麵的歷史始於1968年,原始店面座落於日本九洲的熊本縣,一開始面積七坪僅容八席座位。

 

以此店作為總店,味千拉麵先後除了日本國內,南從奄美大島,北至北海道共開設了100家分店外,更於中國、美國、澳洲、加拿大、韓國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、印度尼西亚、越南等11個國家開設分店達800家,如今已成為全球消費者所喜愛的全球性日式拉麵。

 

由於創業者重光孝治先生先生(劉坛祥)出生於台灣高雄美濃,因此他將味美的九州拉麵融合了故鄉味,創造出獨一無二的熊本豚骨拉麵『味千拉麵』。

 

所以,廣為全球大眾所喜愛的味千拉麵可說是原始於台灣,更充滿了重光先生濃厚的故鄉味。



營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
日式料理、咖啡簡餐、拉麵
主要商品服務:
日式拉麵

☆豬骨湯★
好吃的秘訣就是千味油,千味油是熊本拉麵的獨門醬料。
這個獨門醬料與豬骨湯的完美結合醞釀出獨特濃郁的風味,
因此,味千拉麵的好吃秘訣就是這個獨門的千味油。
這色香味俱全的湯頭,讓饕客們一但吃過就無法忘懷;除此之外,
味千拉麵的豚骨湯頭裡含了豐富的膠原蛋白,(膠原蛋白是存於動物體
之皮膚、骨骼、軟骨、肌腱等結締組織中最主要的蛋白質 也是健康肌膚
所需之蛋白質的補充品)

☆鹽★
沖繩海鹽為您的健康著想。
味千拉麵所使用的低鈉沖繩海鹽是由沖繩清澈的海水所提煉的海鹽,
內含氯化鈉、鎂、鈣等豐富的礦物質,是為您的健康所細心著想的鹽。

☆蒜頭酥★
炸蒜頭酥的秘密可媲美油蔥酥。
味千自信的招牌蒜頭酥經過特殊處理不僅保有其香味, 
也幫您消除了飯後造成口臭的濃烈氣味;除此之外,
在九州拉麵中、蒜頭酥與博多的芝麻、紅生姜一樣為不可或缺的重要香料;
請在味千拉麵裡加上獨門蒜頭酥,慢慢品嚐熊本拉麵的原始風味。

☆味千獨門中粗麵條★
精心篩選出的麵粉。
味千麵工廠所用的麵粉是將日本工廠開發材料的麵粉達人,
親自用視覺和味覺精心嚴選的數十種麵粉。以味千獨門方法混合而成,
因此味千麵工廠可全年提供您品質安定的獨門麵條。