公司簡介
<<十三釀>>
---職人天然釀造，宜蘭草根精神--
媽媽說:今天要回家吃飯嗎? 這句話永遠留在十三釀創辦人李十三心中，出外打拼的北漂青年，已經忘記多久沒有回家吃頓飯了。依稀記得每次都有媽媽自己做的醬油拌飯及豆腐乳，這種純樸的滋味，就足夠扒上三大碗飯。
為了找尋家的味道，李十三回到宜蘭，開始了釀造的尋根之旅。屢次的嘗試不停喚起過往的記憶，心中想起母親的溫柔叮嚀:｢做給家人吃的，當然要用最天然的食材。｣李十三用純黑豆釀造醬油，900天發酵熬出濃濃思念，非基改黃豆釀造豆腐乳，找回最醇的家鄉味。
<<釀造的溫度需要時間發酵，這條路我們持續走著。>>
營業性質
- 營業性質：
- 零售商
- 產業類別：
- 廚房調味
- 主要商品服務：
醬油、豆腐乳