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凱林鐵板燒
聯絡人:廖先生
電話:
地址:桃園市蘆竹區六福路255號2樓




公司簡介
鐵板燒始由日本新濱鐵板燒於民國六十一年引進台北農安街店,本人於民國六十三年進入新濱鐵板燒,在此期間本人深感鐵板燒具有莫大的發展潛力,民國七十年台北來來大飯店聘請本人擔任鐵板燒領班,民國七十五年中華路巴而可百貨本人參與設計規劃鐵板燒專櫃,此為台灣第一家由高級鐵板燒改良為大眾化平價鐵板燒發源地,本人亦自創改良黑胡椒醬炒式鐵板燒。
民國七十八年在衡陽路力霸百貨創立元圓鐵板燒及上鼎小火鍋,此時,鐵板燒漸漸風行全省,蔚為風尚。民國八十年開創南京西路力霸百貨鐵板燒及南京東路第一飯店 ( 美心 ) 甲林鐵板燒,由於台灣的鐵板燒不斷的遽增擴張,蓬勃的發展,本人為求更深一層的認識鐵板燒,以求新、求變與眾不同的口味,唯有到鐵板燒的發源地拓展自己的知識領域,遂於民國八十年赴法國藍帶餐飲學校即鐵板燒發源地進修。
在此,本人獨創研究鐵板燒以各式新鮮海鮮燴炒料理,獨出一格卓然美味,回國後,復於民國八十一年在師大路開創甲林鐵板燒,繼而在民國八十二年由丸林公司聘任開發鐵板燒事業,本人以在法國所習之餐飲技藝,改良鐵板燒以各式新鮮海鮮料理,獨樹一格,可口美味,頗獲好評。
民族路口丸林鐵板燒店開幕,之後中興大學附近興安店亦開創,還有廣州街甲林鐵板燒、南機場甲林鐵板燒、台南甲林鐵板燒,民國八十三年開創希爾頓飯店美食街鐵板燒,八十八年開創桃園南崁台茂購物中心五樓美食街甲林鐵板燒,並於九十一年改名為凱林鐵板燒。
在我們的努力開發經營中,相信業績必能蒸蒸日上,有更好的成績。
營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
牛排、燒烤
主要商品服務:
以各式牛排、羊肉、雞排、豬排和各類海鮮及新鮮蔬菜等之利於鐵板上製作之料理。本店特別著重新鮮海產,為因應高品味消費群,並供應原味筋骨牛排、美國菲力牛排、美國牛小排、羊排。
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