公司簡介
忠南飯館—五十年不變的家鄉滋味
隱身於仁愛路濃密的綠林，不講風雅，倒是一個個圓凳，圍著大圓桌、小方桌，人人自箇兒添飯，配著一口口菜香，盡是誰也替代不了的家鄉味；更妙的是，「忠南飯館」雖名為江浙家常菜，卻是家裡怎麼也燒不出的好滋味。
餐廳大鍋大炒，清脆香甜的鮮味，非一般家庭所及；幾十人的份量，燉煮滷燴更是濃醇入味；何況對醬油、粗鹽等等作料的挑剔、費時費工的菜色，又哪兒是僅僅餵足幾口人家就願意下功夫的─「忠南飯館」的「蹄花黃豆」歷經燉煮、紅燒、冷凍、細蒸整整兩天的過程，才吃出清爽嚼勁的獨特風味；「泡菜牛肉」採自然發酵的醃製法，30年的老滷汁，風味獨到、清脆爽口……。
從民國45年至今，老歲月的足跡緩步在「忠南」的空間裡，老饕就愛這樸直熱鬧的氣氛，還有一道道端出來五十年不變的鄉愁滋味 。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 中式料理
營業時間：平日11:00~14:00 晚上17:00~20:30；假日11:00–14:30 晚上17:00~20:30