公司簡介
人稱「紅毛姐」的孫麗娟，於民國81年開了間「紅毛姐麵館」，以親切態度及平價美食，漸漸在村子裡打響知名度，建立穩定的客源。
「紅毛姐麵館」最受歡迎的招牌麵，就是牛肉麵，業者說：「掌握牛肉麵的精髓，就在於牛肉與湯頭」，店家湯頭每天從早開始熬煮，牛肉也都是每天現宰的新鮮牛肉，堅持當天煮賣，以確保食材新鮮度，紅燒口味的湯底，搭配半筋半肉滷的恰到好處的牛肉，這碗牛肉麵，已擄獲無數饕客的味蕾，就連外地人，也會聞香而至，此外店裡的各式美味小菜，也頗受歡迎，其中以牛腱最熱銷。
近年由於「紅毛姐」體力較差，為了傳承美味，「紅毛姐」現已將麵店，交由兒子與媳婦經營，兒子李大綱傳承母親手藝，除了讓美味繼續飄香，也創新設計「點麵牌」，在忙碌的時段，請客人拿牌點餐，簡化點餐過程，也成為麵館的一大特色。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 中式料理
營業時間： 8:00~20:30(週日公休)