60年代~吳老闆的爸爸默默的在台北巷弄中穿梭叫賣70年代~因緣際會下搬遷台中(一心市場)作為落腳之處80年代~因租約到期搬遷現址(錦祥街)由兩兄弟延續父親堅持的美味90年代~由二兒子至西屯區開設二店，希望讓"一品"的愛好者，能就近品嚐這傳統古早好味道店內選用加拿大非基因黃豆，色澤度好顆粒大，就是品質好。堅持最傳統豆花口感，秉持天然食材製作，不添加防腐劑，堅持給您最健康的甜品。