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35甕缸雞

聯絡人:劉先生
電話:
傳真:
地址:南投縣鹿谷鄉中正路二段408號
網址:http://0492638800.tw.tranews.com/




公司簡介
南投甕缸雞創始店‧美味道地小吃
 位於鹿谷總店的35甕缸雞,以特殊作法、獨家口味的甕缸雞打響名號,是許多往返溪頭、鹿谷地區遊客絕佳用餐選擇。此外,35甕缸雞也是南投地區甕缸雞的創始店,是不可錯過的道地小吃。

美味甕缸雞‧皮酥肉嫩
 35甕缸雞是選用放山雞,搭配陶甕、龍眼樹木材烹烤,使得烤出來的雞肉肉質鮮甜、口感Q嫩,特別的是,即使經過幾個小時冷掉之後,雞肉仍然Q嫩不乾澀,不失美味,因此遊客除了可以在店裡享用之外,也可以外帶回去,鮮度不打折。

人氣美食名店
35甕缸雞是鹿谷地區的人氣料理名店,甕缸雞、風味美食都相當值得推薦,加上數百坪的餐廳,設有完整的用餐、休憩、停車空間,極具特色。

大台灣旅遊網 - 日月潭美食 http://0492896688.tw.tranews.com/

大台灣旅遊網 – 南投鹿谷美食 http://0492638800.tw.tranews.com/

35甕缸雞FB粉絲團-https://www.facebook.com/pages/35甕缸雞鹿谷總店/186042638113948
營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店、創意料理
主要商品服務:
招牌甕缸雞
剛烤好的甕缸雞,紅金色的外皮,琥珀色猶如玉脂般雞油緩緩溢出,香味四溢、肉質鮮而嫩,且不乾柴、風味絕佳,一天最多可以賣上二、三百隻。

泰式海鮮捲
沾上泰式醬料,令人難以抗拒的酸甜味,這種酸辣味不僅能促進食慾,剛剛酥炸好的海鮮捲外皮酥脆、內餡鬆軟,不會太硬,熱呼呼的海鮮捲不沾醬也相當富有口感,兩種搭在一起,更是絕配!

涼拌山豬皮
山豬皮質地厚又硬,料理起來更是需要一番獨門功夫。35甕缸雞的涼拌山豬皮,片片半透明,吃起來嚼勁十足,配上獨特醬料,開胃爽口。如逢炎炎夏日,那就是吃涼拌菜的好時機!

桂花木須筍
竹筍、黑木耳、紅蘿蔔和蛋一起快炒、入味,炒出來的這道道地的桂花木須筍,吃起來鮮脆無比,讓人回味。

金沙地瓜
这到金沙地瓜是精選竹山的地瓜,與鹹鴨蛋一起裹粉酥炸過後,吃起來外酥內軟,口感相當豐富、多層次。
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