產品說明
1、本項設備採用高溫熱水及高壓控制系統，作為各種食品、藥物、罐頭等殺菌處理，使用電腦程式控制，配合高精度儀表之全自動化控制系統。
2、全工程只需設定溫度、壓力、時間，便能操作運轉，資料可隨時變更，方便製品多樣生產。
3、整個殺菌過程：從熱水桶 備水→加熱→到殺菌釜 注水→升溫→熱水循環殺菌→熱水回收→加壓冷卻→排水，完全自動操作。
4、附停電記憶功能，應付臨時停電。
5、釜內熱水對流循環，溫度分布均勻，產品殺菌品質一致。
6、自動過程，可中途暫停各別操作，異常排除簡單容易。
7、釜體採用不鏽鋼加工製造，安全衛生，使用壽命較長。
8、經工礦第一種壓力容器檢查合格，並具超壓、超溫警報及保護裝置、安全無慮。
9、對乳品類及高黏度產品等，加裝迴轉機構，將能提高熱穿透能力，縮短殺菌時間，提高產品風味品質。
10、附溫度及壓力記錄。