公司簡介
如同店名【麵道館】，老闆對麵食的堅持就是秉持真功夫，招牌「牛肉麵」以牛大骨、蔬果、辛香料、中藥包等，一起熬出原汁高湯，再搭配嚴選手工自製麵條與扎實的牛腱肉，讓人撈麵一吃就停不下來；【麻醬麵】的麵料，則選用有60年的經驗老師傅，純手工特製麻醬，一端上桌就香氣四溢，【餛飩】與【手工水餃】是以新鮮溫體豬後腿肉所剁碎的餡料，包製肉餡色澤紅潤到煮至熟透，仍可透過麵皮呈現，肉絲的軟嫩與榨菜的清脆，多重口感的香氣，在嘴裡無限漫延，以高湯熬煮的湯底與多種配料搭配，更顯現出料理的豐富，多種滷味任選讓口感更加香醇與美味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 牛肉麵、餛飩與手工水餃…等麵食