公司簡介
士林夜市蜜酥雞排絕不使用隔夜的雞排，新鮮度百分之百。採用口感酥脆的「濕粉」，讓消費者一口就吃得到肉的質感與纖維質，深受附近的銘傳和文大學生喜愛。
同樣是選用CAS認証的上選雞胸肉、精心調配獨特醃醬，因為多加入了蜂蜜與冰糖，讓蜜酥雞排擁有了健美黝亮的雞排膚色。使用手工在醃製過的雞胸肉上，抹上一層層的溼粉，送入冷凍室２４小時冰凍入味，依標示每天新鮮送貨到每家店舖。精彩有料又包裹著濃稠蜂蜜的雞排，直接放入滾燙的熱油中，雞排的色澤亮紅了！沒有厚重的麵粉皮，「蜜酥雞排」像是脂粉未施的少女，卻驕傲地以紅潤膚質，誘人垂涎！整塊雞排一刀未剪，大口咬開，緊實的雞肉咬勁，香甜多汁的口感。
蜜酥雞排地址：士林區文林路101巷（士林陽明戲院旁）
營業時間：週一～週日 14:00~23:00 or 00:00~(視現場營運狀況)
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 速食快餐
- 主要商品服務：
- 同樣是選用CAS認証的上選雞胸肉、精心調配獨特醃醬，因為多加入了蜂蜜與冰糖，讓蜜酥雞排擁有了健美黝亮的雞排膚色。使用手工在醃製過的雞胸肉上，抹上一層層的溼粉，送入冷凍室２４小時冰凍入味，依標示每天新鮮送貨到每家店舖。精彩有料又包裹著濃稠蜂蜜的雞排，直接放入滾燙的熱油中，雞排的色澤亮紅了！沒有厚重的麵粉皮，「蜜酥雞排」像是脂粉未施的少女，卻驕傲地以紅潤膚質，誘人垂涎！整塊雞排一刀未剪，大口咬開，緊實的雞肉咬勁，香甜多汁的口感。