公司簡介
十年來火鍋世家秉持著「新鮮美味、乾淨衛生、服務至上」堅持原味絕頂美味的精神，創造出讓人信任的幸福飲食。更領先同業全面更新採用日式和桌裝潢、提供舒適的用餐環境。更尤有甚，也是同業之中第ㄧ個將生猛活海鮮搬上火鍋舞台，令人為之驚艷。黑鮪魚、基隆小卷、三公斤重牛奶蟹、帝王蟹、鱈場蟹、生鮮魚片(紅鮭)、活龍蝦、活蟹活蝦，都是老饕再再指定的佳餚美食。
公司至目前也已成立8家直營店及10餘間加盟分店，深知在這一片不景氣的環境下想要成功創業是多麼不容易的事。
然而，各加盟體系的創業規劃對加盟而言或多或少無法滿足加盟者的要求，本集團成員都是從事此行業，並且實地操作有多年經驗的火鍋達人，了解在地經營的精神所在來為創業加盟主規劃設計輔導。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 火鍋世界的專家，精緻涮涮屋，養生概念館。
火鍋世家堅持不添加人工調味品，所有湯頭均採用頂級的鮮干貝，北海道深海昆布及蛤蜊，鰹魚等數拾種海鮮貝類，加入數種新鮮蔬果，慢火煉製出適合國人口味的干貝海鮮湯。並研發出各式風味湯頭供顧客選擇。
忠於原味，新鮮上桌，客人吃得健康，是對我們經營火鍋世家的要求。
我們堅持食材新鮮，以技術為本位，沒有過多的行銷手法及宣傳花招。不斷創新和研發，是火鍋世家能永續經營的信念。